Luca Canevaro Piccolo Derthona 2021
2021 Luca Canevaro Piccolo Derthona

Luca Canevaro Piccolo Derthona 2021

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Luca ist ein junger Winzer. Im 2016 hat er das Weingut seiner Eltern übernommen und angefangen, selbst Wein zu keltern.

Der Piccolo Derthona ist zeichnet sich durch seine reife Frucht und Würzigkeit aus. Begleitet wird das mit einem Duft nach Honig und etwas Petrol – fast ein bisschen Riesling-like. Er ist ein toller Speisebegleiter, am liebsten zu einer Cacio e Pepe. Grosses Kino von einem jungen Winzer.

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Diese Kombination existiert nicht.

Weintyp: Weisswein
Weingut: Luca Canevaro
Jahrgang: 2021
Land: Italien
Appellation: Colli Tortonesi Timorasso
Bezeichnung: Piccolo Derthona
Traubensorte: Timorasso
Flaschengrösse: 0.75L
Alkohol: 13.5%
Anbaumethode: Biologisch
Spontanvergärung: Nein
Fermentierung: Fermentation im Stahltank bei tiefer Temperatur
Ausbau: 6 Monate im Stahltank auf der Feinhefe
Gefiltert: Ja
Geschönt: Nein
Trinkfenster: Jetzt bis 2031
Weincharakter: Mittelschwerer Weisswein