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Cascina Gentile Ovada Riserva DOCG Le Parole Servon Tanto 2016
2016 Cascina Gentile Ovada Riserva Le Parole Servon Tanto

Cascina Gentile Ovada Riserva DOCG Le Parole Servon Tanto 2016

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Daniele's Vorzeigedolcetto. 24 Monate in gebrauchten Barriques ausgebaut. Ein Dolcetto zum Lagern. Würzig, dunkle Frucht, presente Tannine. Ein grosser Wein zu einem guten Stück Fleisch.

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Diese Kombination existiert nicht.

Weintyp: Rotwein
Weingut: Cascina Gentile
Jahrgang: 2016
Land: Italien
Region: Piemont
Gebiet: Ovada
Appellation: Ovada Riserva DOCG
Weinberg: Cascinotto
Bezeichnung: Le Parole Servon Tanto
Traubensorte: Dolcetto
Alkohol: 14%
Flaschengrösse: 0.75L
Anbaumethode: Biologisch
Spontanvergärung: Ja
Fermentation: 10 - 15 Tage auf der Maische bei 25 - 28° Celsius
Biologischer Säureabbau: Ja
Ausbau: 24 Monate in gebrauchten Barriques
Geschönt: Nein
Gefiltert: Nein
Weincharakter: Schwerer Rotwein
Anlass: Essensbegleiter
Trinkfenster: Jetzt bis 2031