Cascina Gentile Ovada DOCG Tre Passi Avanti 2018
2018 Cascina Gentile Ovada Tre Passi Avanti

Cascina Gentile Ovada DOCG Tre Passi Avanti 2018

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Daniele's Einstiegsdolcetto mit schönem Trinkfluss. Toller Speisebegleiter – im Sommer zum Grill, im Winter zum Brasato.

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Weintyp: Rotwein
Weingut: Cascina Gentile
Jahrgang: 2018
Appellation: Ovada DOCG
Bezeichnung: Tre Passi Avanti
Traubensorte: Dolcetto
Flaschengrösse: 0.75L
Weinberg: Cascinotto
Fermentation: 7 - 10 Tage auf der Maische bei 25 - 28° Celsius
Ausbau: 12 Monate im Stahltank
Gefiltert: Nein
Geschönt: Nein
Alkohol: 13.5%
Biologischer Säureabbau: Ja
Spontanvergärung: Ja
Land: Italien
Trinkfenster: Jetzt bis 2028
Anbaumethode: Biologisch
Weincharakter: Mittelschwerer Rotwein