Cascina Gentile Confine SP177 Gavi DOCG 2022

Name: Cascina Gentile Confine SP177 Gavi DOCG 2022
Price: 21.0 CHF
Availability: InStock

Cascina Gentile liegt auf der Grenze der Appellationen Gavi und Ovada, im Alto Monferrato, 30km von Genua entfernt. Daniele macht deshalb neben dem Weissen Derthona auch einen Gavi. Er wird aus Cortese Trauben gekeltert und liegt jeweils bis im Frühling auf der Feinhefe. Er ist ein leichter, fruchtiger Weisswein, mit wenig Alkohol, gutem Zug und angenehmer Salzigkeit. Die Flasche wird im Nu getrunken. Er eignet sich als Apérowein oder auch als Begleitung zu leichten Speisen.

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Preis

CHF 21,00

Weintyp: Weisswein

Weingut: Cascina Gentile

Jahrgang: 2022

Land: Italien

Region: Piemont

Gebiet: Ovada

Appellation: Gavi DOCG

Bezeichnung: Confine

Traubensorte: Cortese

Alkohol: 12,5 %

Flaschengrösse: 0,75 l

Anbaumethode: Biologisch

Spontanvergärung: Nein

Fermentation: Fermentation im Stahltank bei tiefer Temperatur

Biologischer Säureabbau: Nein

Ausbau: 5 Monate im Stahltank

Gefiltert: Ja

Weincharakter: Leichter fruchtiger Weisswein

Anlass: Apérowein

Trinkfenster: Jetzt bis 2025

Cascina Gentile Confine SP177 Gavi DOCG 2022

Weintyp

Weingut

Jahrgang

Land

Region

Gebiet

Appellation

Bezeichnung

Traubensorte

Alkohol

Flaschengrösse

Anbaumethode

Spontanvergärung

Fermentation

Biologischer Säureabbau

Ausbau

Gefiltert

Weincharakter

Anlass

Trinkfenster

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