Osmote
Osmote – Natur an den Finger Lakes
Osmote ist ein kleines Weingut an den Finger Lakes im Staat New York und wird von Ben Riccardi und seiner Frau Brittnie geführt. Er ist Winzer und Geschäftsführer.
Er wurde in den Finger Lakes geboren und lebt heute am südlichen Ende des Seneca Lake. Zu seinen Arbeitserfahrungen gehören insbesondere Willams Selyem in Kalifornien, Craggy Range in Neuseeland und City Winery New York in Manhattan. Ben hat zudem noch einen Abschluss in technischer Weinherstellung von der Cornell University und versteht die Wissenschaft des Weins als auch die Magie, die dahintersteckt.
Seine Philosophie im Rebberg deckt sich mit unserer. Im Rebberg wird biologisch gearbeitet und im Keller wird so viel gemacht wie nötig und so wenig wie möglich – low-intervention wines par excellence aus den USA.