Barbaglia
Boca etwas Einzigartiges
Silvia Barbaglia ist eine junge Winzerin, die das Weingut der Eltern übernommen hat. Die Appellation Boca liegt unweit der Schweizer Grenze im Alto Piemonte, am Fusser der Alpen. In Boca verbleiben noch eine Hand voll Weingüter, die ihre Weine selber abfüllen. Ein frappanter Rückgang gegenüber den 1950er Jahren, als es noch zig Weingüter und viel mehr Rebberge gab.
Boca ist etwas Einzigartiges. Der Boden besteht aus Porphyr, der vor Millionen von Jahren entstanden ist. Dieser gibt den Weinen seine ausgezeichnete Mineralität.
Silvia keltert einen Boca, eine Assembalge aus Nebbiolo und Vespolina und einige reinsortige Weine.
