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Wyss AOC St. Gallen Azmoos Noir 2022 Magnum
Wyss AOC St. Gallen Azmoos Noir 2022 Magnum

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  • Biologischer Säureabbau
  • Ausbau
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  • Gefiltert
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  • Anlass
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Diese Kombination existiert nicht.

Weintyp: Rotwein
Weingut: Wyss
Jahrgang: 2022
Land: Schweiz
Appellation: AOC St. Gallen Azmoos
Bezeichnung: Noir
Traubensorte: Pinot Noir
Alkohol: 13%
Flaschengrösse: 1.5L
# produzierte Flaschen: 297 0.75L, 15 1.5L
Anbaumethode: Biodynamisch nicht zertifiziert
Boden: Kalk durchzogen mit Moräne
Maischestandzeit: 1 Woche Kaltstandzeit
Spontanvergärung: Ja
Fermentation: Eine lange Fermentation in verschiedenen Gebinden mit 25% Ganztrauben
Biologischer Säureabbau: Ja
Ausbau: 18 Monate in gebrauchten Barriques
Geschönt: Nein
Gefiltert: Nein
Weincharakter: Leichter fruchtiger Rotwein
Anlass: Essensbegleiter
Trinkfenster: Jetzt bis 2042