Wyss AOC St. Gallen Azmoos Rosé 2023
Der 2023 Rosé von Sandro Wyss ist der perfekte Sommerwein – als Apéro oder zu einer Grillade bei sommerlichen Temperaturen. Der reinsortige Pinot Noir ist teilweise als Rosé vinifiziert und im Edelstahl ausgebaut, teilweise als Rosé de saigné und im gebrauchten Holzfass gelagert. Die Zeit auf der Feinhefe verleiht ihm eine komplexe Aromatik.
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Weintyp
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Weingut
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Jahrgang
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Land
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Appellation
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Bezeichnung
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Traubensorte
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Alkohol
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Flaschengrösse
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# produzierte Flaschen
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Anbaumethode
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Boden
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Spontanvergärung
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Fermentation
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Biologischer Säureabbau
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Ausbau
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Geschönt
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Gefiltert
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Weincharakter
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Anlass
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Trinkfenster