Pietro Cassina Coste della Sesia DOC Vespolina Tèra Rùssa 2012
Dieser Wein ist eine Rarität: Einer der wenigen reinsortigen Vespolinas, die lange im grossen Holz ausgebaut wurden. Wie alle Rotweine von Pietro Cassina wird er spontan vergoren. Nach fünf Jahren im Schweizer Holzfass reift er mehrere Jahre in der Flasche und kommt erst trinkreif auf den Markt.
Der Vespolina bringt eine charakteristische Pfeffrigkeit mit und ist mit dem Syrah verwandt. Der Tèra Rùssa ist sehr fruchtig, rote Beeren, Pflaume, Erdbeere und zeigt durch die lange Lagerung zudem eine feine balsamische Note.
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Weintyp
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Weingut
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Jahrgang
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Land
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Region
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Gebiet
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Appellation
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Bezeichnung
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Traubensorte
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Alkohol
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Flaschengrösse
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Anbaumethode
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Boden
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Spontanvergärung
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Fermentation
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Biologischer Säureabbau
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Ausbau
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Geschönt
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Gefiltert
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Weincharakter
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Anlass
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Trinkfenster