Rocca Rondinaria Ovada DOCG Gesusio 2017
Weintyp: Rotwein |
Weingut: Rocca Rondinaria |
Jahrgang: 2017 |
Land: Italien |
Region: Piemont |
Gebiet: Ovada |
Appellation: Ovada DOCG |
Bezeichnung: Gesusio |
Traubensorte: Dolcetto |
Alkohol: 14.5% |
Flaschengrösse: 0.75L |
Anbaumethode: Biodynamisch |
Boden: Weisser Boden - Kalkstein |
Spontanvergärung: Ja |
Fermentation: Lange spontane Gärung ohne Temperaturkontrolle |
Biologischer Säureabbau: Ja |
Ausbau: 6 Monate in alten Tonneaux, 16 Monate im Stahltank |
Geschönt: Nein |
Gefiltert: Nein |
Weincharakter: Mittelschwerer Rotwein |
Anlass: Essensbegleiter |
Trinkfenster: Jetzt bis 2032 |
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