Rocca Rondinaria Monferrato DOC Bianco Gagà 2020
2020 Rocca Rondinaria Gagà

Rocca Rondinaria Monferrato DOC Bianco Gagà 2020

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Der etwas speziellere Timorasso. Intensiv an der Nase mit einer oxidativen Note. Ein Speisebegleiter der Sie überraschen wird.

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Diese Kombination existiert nicht.

Weintyp: Weisswein
Jahrgang: 2020
Weingut: Rocca Rondinaria
Appellation: Monferrato DOC Bianco
Bezeichnung: Gagà
Traubensorte: Timorasso
Flaschengrösse: 0.75L
Alkohol: 14.5%
Maischestandzeit: 24 Stunden
Spontanvergärung: Ja
Fermentation: Lange spontane Gärung ohne Temperaturkontrolle
Biologischer Säureabbau: Ja
Ausbau: 6 Monate in Stahl, 6 Monate in gebrauchten Barriques
Gefiltert: Nein
Geschönt: Nein
Land: Italien
Boden: Weisser Boden - Kalkstein
Trinkfenster: Jetzt bis 2030
Anbaumethode: Biodynamisch
Weincharakter: Schwerer Weisswein mit präsenter Säure und langem Abgang