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Pietro Cassina Coste della Sesia DOC Vespolina Tèra Rùssa 2012
Pietro Cassina Tèra Rùssa Vespolina

Pietro Cassina Coste della Sesia DOC Vespolina Tèra Rùssa 2012

Dieser Wein ist eine Rarität: Einer der wenigen reinsortigen Vespolinas, die lange im grossen Holz ausgebaut wurden. Wie alle Rotweine von Pietro Cassina wird er spontan vergoren. Nach fünf Jahren im Schweizer Holzfass reift er mehrere Jahre in der Flasche und kommt erst trinkreif auf den Markt.

Der Vespolina bringt eine charakteristische Pfeffrigkeit mit und ist mit dem Syrah verwandt. Der Tèra Rùssa ist sehr fruchtig, rote Beeren, Pflaume, Erdbeere und zeigt durch die lange Lagerung zudem eine feine balsamische Note.

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Weintyp: Rotwein
Weingut: Pietro Cassina
Jahrgang: 2012
Land: Italien
Region: Piemont
Gebiet: Alto Piemonte
Appellation: Coste della Sesia DOC
Bezeichnung: Tèra Rùssa
Traubensorte: Vespolina
Alkohol: 13 %
Flaschengrösse: 0,75 l
Anbaumethode: Naturnah
Boden: Fluvioglaziale kiesig-sandige Böden
Spontanvergärung: Ja
Fermentation: Lange Spontangärung bei 28° in Edelstahl mit 7-10 Tagen Maischestandzeit nach der Gärung
Biologischer Säureabbau: Ja
Ausbau: 5 Jahre im grossen Holzfass
Geschönt: Nein
Gefiltert: Nein
Weincharakter: Mittelschwerer Rotwein
Anlass: Meditationswein
Trinkfenster: Jetzt bis 2032

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