Pierre Fonjallaz Dézaley Grand Cru AOC La Gruyre 2020
| Weintyp: Weisswein |
| Jahrgang: 2020 |
| Weingut: Pierre Fonjallaz |
| Land: Schweiz |
| Appellation: Dézaley AOC Grand Cru |
| Weinberg: Dézaley |
| Traubensorte: Chasselas |
| Bezeichnung: La Gruyre |
| Alkohol: 11.7% |
| Flaschengrösse: 0.7L |
| Anbaumethode: Biodynamisch |
| Boden: Mittelgroßer Boden mit unterschiedlichen Texturen, der aus alten Kalksteinfelsen entstanden ist, die aus großen Silizium- und Kalksteinablagerungen bestehen. |
| Spontanvergärung: Ja |
| Fermentation: Fermentation in Tank |
| Biologischer Säureabbau: Ja |
| Ausbau: 1 Jahr im Fuder |
| Weincharakter: Leichter Weisswein |
| Trinkfenster: Jetzt bis 2030 |
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