Le More Bianche Langhe DOC Nebbiolo Nebiulin 2023
Nebiulin — Nebel — Benebelt. Ein schöner Name für einen schönen Wein.
Der Nebiulin 2023 wurde sechs Monate im Zement und Keramik ausgebaut und Ende April 2024 abgefüllt.
Durch die Nähe zum Tanaro hat Magliano Alfieri die gleichen Böden, wie das Barbarescogebiet - die Marne di Sant'Agata Fossili. Dieser Boden ist schwerer als die im Roerogebiet üblichen sandigen Böden und geben Weine mit mehr Struktur.
In der Nase erkennt man sofort die Handschrift von Alessandro, Eleganz und Understatement. Eine pure rotbeerige Frucht mit floralen Noten und Würze. Im Mund kommt der Nebbiolo gut durch, mit einer prägnanten Säure und griffigen, aber seidigen Tanninen und einem langen Abgang. Hier ist sehr viel Wein im Glas.
| Weintyp: Rotwein |
| Weingut: Le More Bianche |
| Jahrgang: 2023 |
| Land: Italien |
| Region: Piemont |
| Gebiet: Roero |
| Appellation: Langhe DOC Nebbiolo |
| Weinberg: San Bernardo |
| Bezeichnung: Nebiulin |
| Traubensorte: Nebbiolo |
| Alkohol: 14% |
| Flaschengrösse: 0.75L |
| Anbaumethode: Biologisch mit biodynamischen Ansätzen |
| Boden: Sandstein und Ton |
| Spontanvergärung: Pied de cuve |
| Fermentation: Spontane Fermentation auf der Maische für drei Wochen ohne Temperaturkontrolle |
| Biologischer Säureabbau: Ja |
| Ausbau: 6 Monate im Zement und Keramik ausgebaut |
| Geschönt: Nein |
| Gefiltert: Nein |
| Weincharakter: Leichter Rotwein |
| Anlass: Essensbegleiter |
| Trinkfenster: Jetzt bis 2033 |
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