Gaudio Dolce Stil Novo 2022
Der Dolce Stil Novo von Gaudio ist aus der Traubensorte Malvasia di Casorzo gekeltert. Gemacht wird dieser Süsswein wie ein Moscato d'Asti, ist also leicht im Alkohol und prickelnd auf der Zunge. Seine Süsse und Säure sind in einer schönen Balance und sie passen super zu einem Dessert mit roten oder dunklen Beeren. Je süsser desto Besser. Beatrice Gaudio ist eine von wenigen, die diesen Wein noch produzieren.
| Weintyp: Süsswein |
| Jahrgang: 2022 |
| Land: Italien |
| Weingut: Gaudio |
| Traubensorte: Malvasia di Casorzo |
| Appellation: Malvasia di Casorzo |
| Bezeichnung: Dolce Stil Novo |
| Weinberg: Colma |
| Boden: Weisser Boden - Kalkstein |
| Flaschengrösse: 0.75L |
| Alkohol: 7% |
| Anbaumethode: Naturnah |
| Fermentierung: Fermentation im Drucktank |
| Ausbau: Im Drucktank |
| Trinkfenster: Jetzt bis 2026 |
| Weincharakter: Leichter Süsswein |
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