Cascina Vano Langhe DOC Chardonnay 2021
Ein Chardonnay aus Neive im Barbaresco-Gebiet, angebaut auf kalkhaltigem Terroir. Der Wein wird im September von Hand gelesen und schonend bei niedrigen Temperaturen vinifiziert. Danach wird der Wein während sieben Monaten im Stahltank auf der Feinhefe ausgebaut.
Der Chardonnay hat eine schöne fruchtige Armoatik und eine gute Frische. Er lädt zu einem weiteren Schluck ein. Ein Wein zum Apéro oder zu leichten Speisen.
| Weintyp: Weisswein |
| Jahrgang: 2021 |
| Weingut: Cascina Vano |
| Land: Italien |
| Appellation: Langhe DOC Chardonnay |
| Traubensorte: Chardonnay |
| Alkohol: 13.5% |
| Flaschengrösse: 0.75L |
| Anbaumethode: Naturnah |
| Boden: Kalkhaltiger Ton |
| Fermentation: Fermentation im Stahltank bei tiefer Temperatur |
| Ausbau: 7 Monate im Stahltank |
| Weincharakter: Leichter Weisswein |
| Trinkfenster: Jetzt bis 2026 |
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