Cascina Gentile Ovada Riserva Le Parole Servon Tanto 2016
Daniele's Vorzeige-Dolcetto zum Lagern geeignet. Würzig, fruchtig, mit presenten Tanninen. Ein grosser Wein zu einem guten Stück Fleisch.
Weintyp: Rotwein |
Jahrgang: 2016 |
Land: Italien |
Weingut: Cascina Gentile |
Traubensorte: Dolcetto |
Appellation: Ovada Riserva |
Bezeichnung: Le Parole Servon Tanto |
Weinberg: Cascinotto |
Flaschengrösse: 0.75L |
Alkohol: 14% |
Anbaumethode: Biologisch |
Spontanvergärung: Ja |
Fermentierung: 10 - 15 Tage auf der Maische bei 25 - 28° Celsius |
Biologischer Säureabbau: Ja |
Ausbau: 24 Monate in gebrauchten Barriques |
Gefiltert: Nein |
Geschönt: Nein |
Trinkfenster: Jetzt bis 2031 |
Weincharakter: Schwerer Rotwein |
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because youy did not provide both a filter and a template to use.