Barbaglia Colline Novaresi DOC Vespolina Ledi 2023
Silvia Barbaglia baut im Norden des Piemonts, in Boca, 7ha Reben an. Sie hat einerseits vulkanische Böden, mit denen sie den Boca und den Cascina del Buonumore keltert. Sie hat aber auch Schwemmlandböden der Sesia, mit denen Sie schöne trinkige Weine aus Croatina, Vespolina und Nebbiolo keltert.
Ein reinsortiger Vespolina, eine Seltenheit. Ein leichter Fruchtcocktail mit pfeffriger Würze. Im Mund zeigen sich gut eingebundene Tannine und eine schöne Säure. Ausgebaut wurde der Wein sechs Monate im Stahltank auf der Feinhefe. Der Wein passt perfekt zu piemontesischen Vorspeisen, aber auch Schmorgerichte machen dazu viel Spass.
| Weintyp: Rotwein |
| Weingut: Barbaglia |
| Jahrgang: 2023 |
| Land: Italien |
| Region: Piemont |
| Gebiet: Alto Piemonte |
| Appellation: Colline Novaresi DOC Vespolina |
| Bezeichnung: Ledi |
| Traubensorte: Vespolina |
| Alkohol: 12.5% |
| Flaschengrösse: 0.75L |
| Ernte: September 2023 |
| Abgefüllt: 2024-03-21 |
| # produzierte Flaschen: 2124 0.75L |
| Anbaumethode: Naturnah |
| Boden: Schwemmlandböden |
| Fermentation: Fermentation im Stahltank bei 27°, 10 Tage auf der Maische |
| Biologischer Säureabbau: Ja |
| Ausbau: 6 Monate im Stahltank auf der Feinhefe |
| Geschönt: Nein |
| Gefiltert: Nein |
| Weincharakter: Leichter fruchtiger Rotwein |
| Anlass: Essensbegleiter |
| Trinkfenster: Jetzt bis 2033 |
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