Gaudio Malvasia di Casorzo DOC Dolce Stil Novo 2022
Der Dolce Stil Novo von Gaudio ist aus der Traubensorte Malvasia di Casorzo gekeltert. Gemacht wird dieser Süsswein wie ein Moscato d'Asti, ist also leicht im Alkohol und prickelnd auf der Zunge. Seine Süsse und Säure sind in einer schönen Balance und sie passen super zu einem Dessert mit roten oder dunklen Beeren. Je süsser desto Besser. Beatrice Gaudio ist eine von wenigen, die diesen Wein noch produzieren.
| Weintyp: Süsswein |
| Weingut: Gaudio |
| Land: Italien |
| Appellation: Malvasia di Casorzo d'Asti DOC |
| Jahrgang: 2022 |
| Weinberg: Colma |
| Bezeichnung: Dolce Stil Novo |
| Traubensorte: Malvasia di Casorzo |
| Alkohol: 7% |
| Flaschengrösse: 0.75L |
| Boden: Weisser Boden - Kalkstein |
| Anbaumethode: Naturnah |
| Fermentierung: Fermentation im Drucktank |
| Ausbau: Im Drucktank |
| Weincharakter: Leichter Süsswein |
| Trinkfenster: Jetzt bis 2026 |
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