5. November 2026, um 18.30 Uhr
im Cave du Luc
Daniele kommt ins Cave du Luc
Am 5. November kommt Daniele vom Weingut Cascina Gentile nach Baden und präsentiert seine Weine im Cave du Luc.
Daniele ist der Meister des Dolcettos. In Ovada, im Süden des Piemonts an der Grenze zu Ligurien, baut er Dolcetto, Barbera und Cortese an. In den Colli Tortonesi, 20 km entfernt, hat er einen Rebberg mit Timorasso, der aufstrebenden, weissen Traubensorte des Piemonts, wenn nicht sogar Italiens.
Ovada ist eine alte Appellation, von der schon lange bekannt ist, dass dort die Besten Dolcettos wachsen und gekeltert werden. Daniele macht süffige, aber kräftige Dolcettos, die lange lagern können.
Am 5. November bringt er seine Weine mit und erzählt seine Geschichte. Dazu kocht Jann ein feines Menü.
Melde dich an und entdecke handwerkliche, nachhaltig produzierte Weine voller Eleganz und Kraft.
Wo: Cave du Luc, Mittlere G. 12, 5400 Baden
Wann: Donnerstag, 5. November 2026, 19.00 Uhr.
Preis pro Person: CHF 99.00 inkl. Getränke
Nur auf Reservation, begrenzte Plätze.
Hier reservieren:
Telefon: +41 78 718 84 68
E-Mail: lukas@vinivari.ch
Oder direkt im Cave du Luc
Telefon: +41 56 556 36 00
