Wyss AOC Graubünden Malans Blanc 2021

Wyss AOC Graubünden Malans Blanc 2021

https://www.vinivari.ch/web/image/product.template/116/image_1920?unique=e958e79

Der 2021 Blanc ist aus Müller-Thurgau (Riesling-Sylvaner) Trauben gekeltert und zum Teil im Stahltank und zum Teil in alten Barriques ausgebaut. Ungeschönt und unfiltriert abgefüllt. Der Wein ist mehr als Apérowein, passt gut zu leichten Speisen oder einem Plättli.

CHF 23,00 23.0 CHF CHF 23,00

CHF 23,00

Not Available For Sale

(CHF 30,67 / Liter)
  • Weintyp
  • Weingut
  • Jahrgang
  • Land
  • Appellation
  • Bezeichnung
  • Traubensorte
  • Flaschengrösse
  • Alkohol
  • Anbaumethode
  • Maischestandzeit
  • Spontanvergärung
  • Fermentierung
  • Biologischer Säureabbau
  • Ausbau
  • Gefiltert
  • Geschönt
  • Trinkfenster
  • Weincharakter

Diese Kombination existiert nicht.

Weintyp: Weisswein
Weingut: Wyss
Jahrgang: 2021
Land: Schweiz
Appellation: AOC Graubünden Malans
Bezeichnung: Blanc
Traubensorte: Müller-Thurgau
Flaschengrösse: 0.75L
Alkohol: 11.5%
Anbaumethode: Biodynamisch nicht zertifiziert
Maischestandzeit: 5 Tage Kaltstandzeit auf den Häuten
Spontanvergärung: Ja
Fermentierung: Drei Wochen bei 17° C
Biologischer Säureabbau: Teilweise
Ausbau: Die eine Hälfte auf der Feinhefe in gebrauchten Barriques mit BSA und Battoange, die andere Hälfte auf der Feinhefe im Stahltank ohne BSA
Gefiltert: Nein
Geschönt: Nein
Trinkfenster: Jetzt bis 2029
Weincharakter: Leichter fruchtiger Weisswein