Pierre Fonjallaz Dézaley Grand Cru AOC La Gruyre 2020
2020 Pierre Fonjallaz Dézaley La Gruyre

Pierre Fonjallaz Dézaley Grand Cru AOC La Gruyre 2020

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Weintyp: Weisswein
Weingut: Pierre Fonjallaz
Jahrgang: 2020
Land: Schweiz
Appellation: Dézaley AOC Grand Cru
Weinberg: Dézaley
Bezeichnung: La Gruyre
Traubensorte: Chasselas
Boden: Mittelgroßer Boden mit unterschiedlichen Texturen, der aus alten Kalksteinfelsen entstanden ist, die aus großen Silizium- und Kalksteinablagerungen bestehen.
Flaschengrösse: 0.7L
Alkohol: 11.7%
Anbaumethode: Biodynamisch
Spontanvergärung: Ja
Fermentierung: Fermentation in Tank
Biologischer Säureabbau: Ja
Ausbau: 1 Jahr im Fuder
Trinkfenster: Jetzt bis 2030
Weincharakter: Leichter Weisswein