Favaro Canavese DOC Rosso Freisa F2 2021
Camillo Favaro ist im Canavese zu Hause, in Piverone, etwa eine Autostunde nördlich von Turin. Dort baut er vier Traubensorten an, Erbaluce, Nebbiolo, Freisa und Syrah.
Ein Freisa aus dem Norden des Piemonts, angebaut auf der grössten Gletschermoräne Europas. Der Wein ist fruchtbetont mit gut eingebautem Holz und hat die klassische Tannin- und Säurestruktur eines Freisas. Mit Essen zu geniessen.
| Weintyp: Rotwein |
| Weingut: Favaro |
| Land: Italien |
| Appellation: Canavese DOC Rosso |
| Jahrgang: 2021 |
| Bezeichnung: F2 |
| Traubensorte: Freisa |
| Alkohol: 14% |
| Flaschengrösse: 0.75L |
| Anbaumethode: Biologisch |
| Fermentierung: Lange Fermentierung mit 70% Ganztrauben |
| Biologischer Säureabbau: Ja |
| Ausbau: 12 Monate in gebrauchten Barriques |
| Gefiltert: Nein |
| Geschönt: Nein |
| Weincharakter: Mittelschwerer Rotwein |
| Trinkfenster: Jetzt bis 2030 |
Your Dynamic Snippet will be displayed here...
This message is displayed because youy did not provide both a filter and a template to use.